گالری

در برنج قهوه ای تنها یک لایه از شلتوک جدا میشود
برنج قهوه ای شاخص گلیسمی پایینی دارد . به این معنی که باعث افزایش قند خون پس از خوردن غذا نمیشود .
برنج قهوه ای زمان پخت طولانی تری دارد مگر اینکه شکسته باشد .
بهترین و کامل ترین نوع برنج ، برنج قهوه ای می‌ باشد
برنج قهوه ای یک برنج سبوس دار است
میزان فیبر و مواد معدنی برنج قهوه ای بیشتر از برنج سفید است .
برنج قهوه ای حاوی مواد مغذی , ویتامین ها , آنتی اکسیدان است .
ارزش غذایی و روش پخت و نگهداری برنج قهوه ای با برنج سفید متفاوت است
رنگ قهوه ای یا خرمایی برنج قهوه ای به دلیل وجود لایه سبوس و جوانه ی برنج است